Épinard de Nouvelle-Zélande

Tetragonia reduplicata, communément appelée Épinard de Nouvelle-Zélande, est une plante ornementale annuelle qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,2–0,5 mètre et convient aux zones USDA 3–11. Cette plante produit des fleurs jaunes de juin à octobre et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle n'est pas parfumée, n'attire pas les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.