Épinard

Spinacia oleraceae, communément appelée épinard, est une plante ornementale annuelle qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 5–8 et atteint une hauteur de 0,2 à 0,5 m. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Les informations sur sa période de floraison et ses couleurs sont inconnues. Cette plante n'est pas parfumée, n'attire pas les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.