Fagopyrum

Fagopyrum crispatifolium est une plante ornementale annuelle appartenant à la famille des Polygonaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,3 à 1,2 mètre et fleurit avec des fleurs blanches en juillet, août et septembre. Elle convient aux zones USDA 3–9.