Fénouil géant

Ferula feruloides, communément appelée Fenouil géant, est une plante ornementale vivace de grande taille appartenant à la famille des Apiaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 5-8, atteignant une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Cette plante produit des fleurs jaunes pendant les mois d'été et préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Elle n'est pas parfumée, mais attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.