Fénouil géant

Ferula sjugatensis, communément appelée Fenouil géant, est une plante ornementale vivace de la famille des Apiaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens, poussant dans un sol limoneux, sableux ou calcaire. Cette plante impressionnante peut atteindre des hauteurs de 1,5 à 2,5 mètres et convient aux zones USDA 5-8. Elle fleurit de jaune de juin à août, est parfumée, attire les pollinisateurs et n'est pas à feuilles persistantes.