Gesse polymorphe

Lathyrus polymorphus ssp. polymorphus var. polymorphus est une plante grimpante de la famille des Fabaceae, adaptée à des fins comestibles. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et est rustique dans les zones USDA 5-8. Cette plante peut atteindre une hauteur de 1,5 à 3 mètres et fleurit de juin à septembre avec des fleurs roses et violettes. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou crayeux et est bénéfique pour les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée ni à feuilles persistantes.