Gingembre

Alpinia albipurpurea, connue sous le nom de Gingembre coquille, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae. Elle prospère à mi-ombre avec des besoins en eau élevés et convient aux zones USDA 8–11. Cette plante peut atteindre des hauteurs de 1 à 1,5 mètre, fleurissant de blanc de juillet à septembre. Elle préfère les sols limoneux et tourbeux, est parfumée, attire les pollinisateurs et est à feuilles persistantes, mais pas toxique.