Gingembre

Alpinia werneri, communément appelée Gingembre, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae. Elle préfère le plein soleil et un arrosage moyen, prospérant dans les sols limoneux ou sableux. Cette plante atteint une hauteur de 0,5–1,5 mètre et produit des fleurs parfumées blanches, roses et rouges de juillet à septembre. Elle convient aux zones USDA 6–9 et n'est pas persistante.