Gingembre en forme de cuillère

Zingiber cochleariforme, connu sous le nom de Gingembre en forme de cuillère, est une plante ornementale vivace qui nécessite la mi-ombre et un arrosage abondant. Il atteint généralement 0,5 à 1 mètre de hauteur et convient aux zones USDA 7–10. Cette plante fleurit avec des fleurs blanches et jaunes de juillet à septembre dans un sol limoneux et tourbeux. Elle est parfumée et attire les pollinisateurs, mais n'est pas à feuilles persistantes.