Gingembre japonais

Alpinia japonica, également connue sous le nom de gingembre japonais, est une plante ornementale vivace qui prospère à mi-ombre avec des besoins en eau moyens. Elle atteint 0,6 à 1,2 mètre de hauteur et produit des fleurs blanches et roses d'août à octobre. Cette plante préfère les sols limoneux et tourbeux et convient aux zones USDA 7–10. Elle attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumée, toxique ou à feuilles persistantes.