Gingembre

Zingiber anamalayanum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,6 à 1,5 mètre et fleurit avec des fleurs blanches et roses de juillet à septembre. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux et convient aux zones USDA 7–11. Il est connu pour être parfumé et attirer les pollinisateurs.