Gingembre

Zingiber angustifolium est une plante vivace ornementale et parfumée de la famille des Zingiberaceae. Elle préfère le plein soleil et un arrosage moyen, poussant bien dans les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Adaptée aux zones USDA 7–11, cette plante atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre. Elle fleurit en jaune et blanc pendant les mois de juillet, août et septembre. Elle attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.