Gingembre

Zingiber aurantiacum, connu sous le nom de Gingembre, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae. Il mesure de 0,5 à 1,5 mètre de hauteur et préfère la mi-ombre avec un arrosage moyen. Convient aux zones USDA 7-10, il fleurit avec des fleurs blanches et roses de juillet à septembre. Cette plante prospère dans les sols limoneux et tourbeux et attire les pollinisateurs.