Gingembre

Zingiber barbatum est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae, communément appelée Gingembre. Elle préfère la mi-ombre et un arrosage abondant, atteignant une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre dans les zones USDA 8-11. Cette plante produit des fleurs parfumées blanches et roses qui fleurissent de juillet à septembre. Elle préfère les sols limoneux et tourbeux.