Gingembre

Zingiber castaneum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae. Il nécessite plein soleil et un arrosage abondant, prospérant dans les zones USDA 7–11. Cette plante atteint une hauteur de 0,6–1,2 mètre et produit des fleurs parfumées blanches et roses de juillet à septembre. Elle préfère les sols limoneux et tourbeux.