Gingembre

Zingiber citrinum, connu sous le nom de Gingembre, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit de jaune de juillet à septembre. Cette plante prospère dans les sols limoneux, sableux ou tourbeux et convient aux zones USDA 7–10. Elle est parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.