Gingembre

Zingiber densissimum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace appartenant à la famille des Zingiberaceae. Il prospère en plein soleil avec des besoins moyens en eau et convient aux zones USDA 7-10. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. Il fleurit en juillet et août avec des fleurs parfumées blanches et roses, préférant les sols limoneux ou tourbeux. Il n'est pas à feuilles persistantes mais attire les pollinisateurs.