Gingembre

Zingiber discolor, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace qui prospère à mi-ombre avec un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 8-11, atteignant une hauteur de 0,5-1,5 mètre. Cette plante parfumée fleurit de juillet à septembre avec des fleurs blanches et roses et préfère les sols limoneux ou tourbeux. Elle n'est pas à feuilles persistantes ni toxique, mais elle attire les pollinisateurs.