Gingembre

Zingiber kawagoii, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace qui prospère à mi-ombre et nécessite un arrosage abondant. Il atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 7–11. Cette plante fleurit en jaune et blanc pendant les mois d'été (juillet, août, septembre) et préfère les sols limoneux et tourbeux. Elle est connue pour attirer les pollinisateurs et n'est pas à feuilles persistantes.