Gingembre

Zingiber ligulatum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage abondant. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et fleurit de juillet à septembre avec des fleurs blanches et roses. Convient aux zones USDA 6-10, il préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Cette plante parfumée attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.