Gingembre

Zingiber pellitum, connu sous le nom de Gingembre, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingibéracées. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 7-10. Cette plante atteint une hauteur de 0,6 à 1,2 mètre et fleurit avec des fleurs roses et blanches en juillet et août. Il préfère les sols limoneux ou sableux, est parfumé, attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.