Gingembre

Zingiber peninsulare est une plante ornementale vivace qui préfère l'ombre partielle et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit de juillet à septembre avec des fleurs roses et blanches. Elle prospère dans les sols limoneux et tourbeux et convient aux zones USDA 8–11. Cette plante attire les pollinisateurs et n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.