Gingembre

Zingiber plicatum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingiberaceae. Il nécessite plein soleil et beaucoup d'eau, atteignant une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre dans les zones USDA 7–11. Cette plante fleurit de juin à août avec des fleurs blanches et roses et préfère les sols limoneux ou tourbeux. Il est parfumé et attire les pollinisateurs.