Gingembre

Zingiber roseum, communément appelé Gingembre, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs roses et rouges de juillet à septembre. Cette plante préfère les sols limoneux et tourbeux et convient aux zones USDA 5-8. Il est parfumé et attire les pollinisateurs, mais n'est pas à feuilles persistantes.