Groseille à maquereau

Ribes uva-crispa var. sativum est un arbuste qui produit des fruits, prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre et fleurit en avril et mai avec des fleurs blanches et roses. Cette plante préfère les sols limoneux, argileux ou sableux et convient aux zones USDA 5–8. Elle n'est pas parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.