Margose

Momordica charantia, communément appelée Margose, est une plante potagère annuelle de la famille des Cucurbitaceae. Elle nécessite le plein soleil et un arrosage moyen, poussant dans les sols limoneux, sableux ou crayeux. Cette plante convient aux zones USDA 5-10 et peut atteindre une hauteur de 1 à 3 mètres. Elle fleurit de l'été à l'automne avec des fleurs jaunes.