Millet

Setaria italica var. metzgeri est une graminée comestible qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,6 à 1,2 mètre et convient aux zones USDA 3–10. Cette graminée fleurit de juillet à septembre, produisant des inflorescences vertes et violettes. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou argileux et n'est pas à feuilles persistantes.