Oseille

Rumex lacustris, connu sous le nom d'Oseille, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs vertes et rouges en juillet et août. Cette plante préfère les sols limoneux, argileux ou sableux et convient aux zones USDA 3–8. Il attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumé, toxique ou à feuilles persistantes.