Oseille

Rumex microcarpus, communément appelé Oseille, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs vertes et rouges de juin à août. Cette plante préfère les sols limoneux, argileux ou tourbeux et convient aux zones USDA 5–8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée ni toxique, et elle n'est pas à feuilles persistantes.