Oseille

Rumex paulsenianus, communément appelé Oseille, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et préfère un arrosage moyen. Il atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 4–9. La plante fleurit de juin à août, avec des couleurs vertes et rouges, et préfère les sols limoneux, argileux ou sableux. Elle n'est pas parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.