Oxalis corniculata

Oxalis corniculata var. corniculata est une plante comestible vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,1–0,3 mètre et convient aux zones USDA 5–9. La plante fleurit de mai à octobre avec des fleurs jaunes et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle est à feuilles persistantes, soutient les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée ni toxique.