Panicaut des prés

Eryngium pratense, connu sous le nom de Panicaut des prés, est une plante ornementale vivace de la famille des Apiaceae. Il prospère en plein soleil avec de faibles besoins en eau et convient aux zones USDA 4–9. Cette plante atteint typiquement une hauteur de 0,6–1 mètre et fleurit avec des fleurs bleues et violettes de juillet à septembre. Il préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires. Il n'est pas parfumé mais attire les pollinisateurs.