Panicaut

Eryngium pristis est une plante ornementale vivace de la famille des Apiaceae. Elle nécessite plein soleil et peu d'eau, prospérant dans les sols sableux, limoneux ou crayeux. Cette plante atteint une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre et convient aux zones USDA 5–8. Elle fleurit de juillet à septembre avec des fleurs bleues et argentées distinctives, attirant les pollinisateurs.