Panicaut

Eryngium proteiflorum, connu sous le nom de Panicaut, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec de faibles besoins en eau. Il atteint généralement une hauteur de 0,4–0,8 mètre et produit des fleurs bleues et argentées saisissantes de juillet à septembre. Il préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 5–9. Cette plante est connue pour attirer les pollinisateurs.