Panicaut

L'Eryngium scaposum, connu sous le nom de Panicaut en français, est une plante ornementale vivace de la famille des Apiacées. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 5-8. Cette plante atteint une hauteur de 0,6 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs bleues et violettes de juillet à septembre. Il préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Il n'est pas parfumé mais attire les pollinisateurs. Il n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.