Petroselinum crispum
Petroselinum crispum, communément appelé persil de jardin, est une herbe vivace de la famille des Apiaceae. Il est principalement cultivé comme plante ornementale et se caractérise par ses feuilles frisées et sa préférence pour la mi-ombre. Bien que des détails spécifiques sur l'eau, la rusticité et la floraison soient inconnus, il produit des fleurs blanches.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Calcaire
Height
0.2–1 m
Spread
0.2–0.5 m
Zones
3–10
Couleurs des fleurs
Le persil prospère dans des conditions de mi-ombre. Assurez une humidité adéquate, bien que les besoins spécifiques en arrosage soient inconnus. Il n'est pas considéré comme toxique.
Bien que principalement ornemental dans certains contextes, le persil est largement utilisé comme herbe aromatique en cuisine pour sa saveur fraîche et comme garniture.