Persil du désert à grandes graines

Lomatium macrocarpum est une plante vivace comestible qui nécessite le plein soleil et peu d'eau. Elle atteint généralement une hauteur de 0,4–0,8 mètre et fleurit de jaune d'avril à juin. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 4–9. Elle soutient les pollinisateurs et n'est pas à feuilles persistantes.