Sanguisorba minor
Sanguisorba minor, connue sous le nom de Petite pimprenelle, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage modéré. Elle atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit de mai à août avec des fleurs vertes et rouges. Convient aux zones USDA 4-9, elle prospère dans les sols limoneux, sableux ou crayeux. Cette plante est parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Calcaire
Height
0.3–0.6 m
Spread
0.3–0.5 m
Zones
4–9
Couleurs des fleurs
La Petite pimprenelle a une saveur rafraîchissante rappelant le concombre et est souvent utilisée dans les salades, les vinaigres et les boissons froides. Les jeunes feuilles et les têtes florales sont comestibles.
Plantez dans un sol bien drainé dans un endroit ensoleillé. Arrosez modérément, en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages. C'est une plante peu exigeante qui peut être propagée par semis ou par division.