Piment

Capsicum annuum var. annuum est une plante potagère annuelle qui nécessite plein soleil et arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 2-11 et peut atteindre une hauteur de 0,3 à 1,5 mètre. Cette plante fleurit de juin à septembre, avec des fleurs qui peuvent être blanches ou jaunes. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle n'est pas parfumée, mais elle attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.