Piment de la Jamaïque

Pimenta jamaicensis, communément appelée Piment de la Jamaïque, est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 2 à 4 mètres et convient aux zones USDA 9-11. Cette plante fleurit de la fin du printemps au début de l'été, produisant des fleurs blanches. Elle a un feuillage et des baies parfumés, qui sont utilisés comme épice. Elle prospère dans les sols limoneux, sableux ou argileux et attire les pollinisateurs.