Pimpinelle

Pimpinella purpurea est une plante ornementale vivace et parfumée qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Elle atteint une hauteur de 0,6–1,2 mètre et fleurit de blanc et rose de juin à août. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou crayeux et convient aux zones USDA 4–9. Cette plante attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.