Diospyros virginiana
Diospyros virginiana, le plaqueminier de Virginie, est un arbre à feuilles caduques de la famille des Ebenaceae, cultivé comme plante ornementale pour son fruit. Bien que les conditions de culture spécifiques soient inconnues, c'est un arbre rustique. Le fruit est comestible après le gel, devenant sucré et mou.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Argileux, Sableux
Height
8–15 m
Spread
5–10 m
Zones
4–9
Couleurs des fleurs
Le kaki est connu pour son astringence lorsqu'il est immature, mais devient très sucré et palatable après le premier gel. C'est une source de nourriture précieuse pour la faune.