Pois d'Angole

Cajanus cajan, le Pois d'Angole, est une plante potagère arbustive vivace qui nécessite plein soleil et un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 1 à 2 mètres et produit des fleurs jaunes de juin à septembre. Convient aux zones USDA 7–11, il préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Cette plante attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée ni toxique, et n'est pas à feuilles persistantes.