Pourpier bulbeux

Portulaca bulbifera est une plante annuelle comestible de la famille des Portulacaceae, nécessitant plein soleil et peu d'eau. Elle prospère dans les sols sableux, limoneux ou calcaires, atteignant une hauteur de 0,1 à 0,2 mètre. Cette plante fleurit de juin à septembre avec des fleurs jaunes, roses et blanches. Elle convient aux zones USDA 5–8 et attire les pollinisateurs.