Pourpier

Portulaca sardoa est une plante annuelle comestible qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Elle atteint une hauteur de 0,1 à 0,3 mètre et fleurit en jaune, rose, orange et rouge de juillet à septembre. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 3-10. Elle favorise les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.