Rhubarbe

Rheum rhaponticum, communément appelé Rhubarbe, est une plante vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,6 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 3–8. La plante produit des fleurs vertes, blanches et roses de la fin du printemps au début de l'été et préfère les sols limoneux, argileux ou tourbeux.