Romarin

Rosmarinus officinalis, communément appelé Romarin, est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des Lamiaceae. Il prospère en plein soleil avec de faibles besoins en eau, ce qui le rend adapté aux conditions arides. Atteignant une hauteur de 0,6 à 1,8 mètre, il fleurit de fleurs bleues et violettes du printemps à la fin de l'automne. Le romarin préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et est rustique dans les zones USDA 8-10. Il est très parfumé, attire les pollinisateurs et n'est pas toxique.