Salsifis

Tragopogon gracilis, communément appelé Salsifis, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Elle atteint généralement une hauteur de 0,6 à 1,2 mètre et fleurit dans des tons de jaune et de rose pendant les mois d'été (juin-août). Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou crayeux et convient aux zones USDA 5-8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est pas à feuilles persistantes.