Salsifis

Tragopogon tasch-kala, également connu sous le nom de Salsifis, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'arrosage. Elle atteint généralement une hauteur de 0,6–1,2 mètre et convient aux zones USDA 4–9. Cette plante produit des fleurs jaunes et roses de juin à août, préférant les sols sableux, limoneux et calcaires. Elle n'est pas parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.