Sarrasin de Shoshoense

Eriogonum shoshoense est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'arrosage. Elle atteint généralement une hauteur de 0,3 à 1 mètre et fleurit de juillet à septembre avec des fleurs blanches et roses. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux et calcaires, et convient aux zones USDA 4–8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumée, toxique ou à feuilles persistantes.